もちもち黒豆ごはん
もち米を混ぜて炊く黒豆ごはんのご紹介です。黒豆ごはんは水に漬けて炊く方法もありますが、黒豆を炒って炊けば短時間で香ばしい仕上がりになります。もち米を加えたもちもちの炊き込みごはんです。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 80 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 米 1合
- もち米 1合
- 黒豆 50g
- 水 適量
- 料理酒 小さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 酢 大さじ1/4
もち米を混ぜて炊く黒豆ごはんのご紹介です。黒豆ごはんは水に漬けて炊く方法もありますが、黒豆を炒って炊けば短時間で香ばしい仕上がりになります。もち米を加えたもちもちの炊き込みごはんです。ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com