Bigne alla Crema con Limoncello
I Bignè alla Crema con Limoncello sono dei gustosi dolcetti perfetti per ogni occasione. Sono anche il tipico dolce amato dai bambini ed odiato
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 20
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- Pasta choux per 90 bignè
- di Acqua
- gr. di Farina W 220
- gr. di Burro
- gr. Zucchero
- gr.di Uova
- pizzico Sale
- Crema pasticcera
- di Latte
- di Zucchero
- gr. di Farina
- Tuorli
- bacca di Vaniglia o scorza di un Limone grattugiata
- bicchierino colmo di Limoncello
- Zucchero a velo q.b