Insalata di polpo con broccolo e fagioli
Antipasto o secondo di mare: decidi tu come servire questa buonissima insalata di polpo con broccoli e fagioli profumata e leggera!
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- broccolo di Torbole o un piccolo cavolfiore lessato
- gr. di Fagioli cannellini lessati
- gr. di Polpo lessato
- Scalogno
- cucchiaino di Rosmarino tritato
- mezzo cucchiaino di Timo essiccato
- cucchiai di Olio extravergine di oliva
- q.b. Sale rosa
- q.b. Pepe misto