Rinderbrühe
Grundrezept für 5 Liter
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 20
Quelle: Homnom
Zutaten
- Liter Wasser
- Rindfleisch
- Knochen, vom Rind
- Salz
- Wurzelwerk, Lauch, Karotten, Sellerie
- Blätter Weißkohl
- Petersilie, - Wurzel
- Zwiebel
- Zehe/n Knoblauch
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