程よい辛味が食欲そそる！ オクラのチリトマト煮
ホールトマト缶は粗めにつぶすのがおすすめ！トマトの酸味と香ばしいチリペッパーの風味がたまらない一品です。パスタソースにも活用できます。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 200g
- オクラ 8本
- 玉ねぎ 1個
- にんにく 1かけ
- パクチー 適量
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- ホールトマト缶 1/2缶
- チリパウダー 小さじ1
- コンソメ 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- 水 100cc
ホールトマト缶は粗めにつぶすのがおすすめ！トマトの酸味と香ばしいチリペッパーの風味がたまらない一品です。パスタソースにも活用できます。
出典: デリッシュキッチン