お野菜たっぷり♡夏野菜すきやき
なんとなく冬が似合うすき焼きですが、夏野菜をたっぷり加えて、あっさり仕立ての季節の一品に。彩りも綺麗で華やかな印象になります。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: 楽天レシピ
材料
- 牛切り落とし肉 200ｇ
- 結びしらたき 4個
- 豆腐（4等分） 1/2丁
- ●白菜（ざく切り） 2枚
- ●オクラ（1/2に切る） 2本
- ●ピーマン（縦4等分） 1個
- ●なす（1cmの輪切り） 1個
- ●長ネギ（斜め切り） 1/2本
- △みりん 100cc
- △酒 50cc
- △醤油 25cc
- サラダ油 小さじ1