Risotto alla pescatora

Il risotto alle pescatora è uno dei risotti che preferisco in assoluto, un piatto dal profumo di mare che vi conquisterà al primo assaggio. Il risotto alle pescatora, se fatto con il pesce fresco è un piatto sublime, certo la pulizia del pesce è abbastanza noiosa, ma per questo piatto ne vale davvero la pena ;) A casa mia di solito si prepara in estate, la domenica a pranzo è il piatto perfetto da accompagnare ad un calice di prosecco ;) Scusate se rispondo ai vostri commenti con ritardo e se non posto più di un paio di ricette a settimana, ma in quest'ultimo periodo sono molto presa dal lavoro e nel week end sto sempre in giro. per farmi perdonare, in settimana vi posto la ricetta dell'ultima torta di compleanno che ho preparato :D Baci a tutti e buon inizio settimana aspettando che arrivino le ferie ehhehe

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

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