ナスと鶏もも肉の揚げ浸し
今晩のおかずに、ナスと鶏もも肉の揚げ浸しはいかがでしょうか。やわらかいナスと、からっと香ばしく揚げた鶏もも肉を漬けダレに浸すと、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 50 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 200g
- 片栗粉 大さじ2
- ナス 3本
- 揚げ油 適量
- 水 50ml
- めんつゆ 50ml
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 小ねぎ 適量
今晩のおかずに、ナスと鶏もも肉の揚げ浸しはいかがでしょうか。やわらかいナスと、からっと香ばしく揚げた鶏もも肉を漬けダレに浸すと、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com