Spišské párky
Pozor - jedná se o originální recept na spišské párky podle starých ČSN norem. Po internetu koluje spousta jiných, ale tenhle recept je originál.
- Porce: 10
Zdroj: Udírny a grily | GrilyKrby.cz
Suroviny
- hovězího zadního
- vepřové plece
- vepřového boku
- litr vody
- pragandy
- sladké papriky
- pálivé papriky
- skopová tenká střeva průměr nad 16 mm