Rouleaux de saumon fumé au fromage frais et tartare de pomme

Rouleaux de saumon fumé au fromage frais et tartare de pomme

Cette recette apéritive est super facile à préparer et très gourmande, à vous de jouer ! Pour un apéritif de fête (et même pour toute l'année), ces rouleaux de saumon fumé au fromage frais et au tartare de pomme sont vraiment délicieux ! Frais, originaux et très gourmands, ils vont être dévorés en un rien de temps. Le saumon est le mets de fête par excellence ! On peut le cuisiner de toutes les manières pour un repas festif et savoureux. On ajoute ici un tartare de pomme qui apporte de la fraîcheur et un petit côté croquant. Vos papilles ne vont pas en revenir ! N'hésitez pas à servir un cocktail de fête à vos convives avec cette recette au gin et au jus de cranberry.

Source: Demotivateur

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Ingrédients

  • tranches de saumon fumé
  • de fromage frais
  • branches d'aneth
  • pommes Granny Smith
  • citron jaune
  • sel, poivre
  • brins de ciboulette
  • huile d'olive

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