コクと深みのある味♪ 黒いジャージャー飯
ジャージャー麺にかける肉味噌をごはんにかけた1品。中華献立のシメの1品にいかがでしょうか？みそのコクと豚肉のうまみが堪能できます♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ごはん どんぶり2杯
- 豚ひき肉 150g
- しいたけ 4個
- 長ねぎ[白い部分] 1/2本分
- にんにく 1かけ
- しょうが 1かけ
- ごま油 大さじ1/2
- 糸唐辛子 少々
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- テンメンジャン 大さじ1と1/2
- 豆板醤 小さじ1
- 水 100cc
- 黒すりごま 大さじ1