Panzanella Rezept mit gegrilltem Mais (einfacher italienischer Brotsalat)
Einfaches Panzanella Rezept mit frischem gegrilltem Mais vom Kolben, saftigen Tomaten und geröstetem Ciabatta. Leckerer Sommersalat!
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Elle Republic
Zutaten
- EL Olivenöl
- Maiskolben
- Scheiben Ciabatta , )
- Cherrytomaten oder Mini-Romatomaten
- Mini-Gurken, )
- Rote Paprika oder große Spitzpaprika, )
- Kleine rote Zwiebel
- Kleiner Bund frischer Basilikum, )
- Fetakäse, )
- EL Natives Olivenöl extra
- EL Rotweinessig
- Knoblauchzehe
- TL Dijon-Senf
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer