Jarrete Laqueado
Aprende a preparar esta receta de Fácil y resultón VII, por Gonzalo D´Ambrosio en El Gourmet
- Raciones: 1
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Cabeza de ajo 1 Unidad
- Salsa de soja 30 Mililitros
- Jarrete de ternera 1 Unidad
- Laurel 1 Hoja
- Mantequilla 100 grs
- Miel 100 grs
- Pimienta molida c/n
- Pimienta en grano c/n
- Puerro 2 Unidades
- Sal c/n
- Salsa de ostras 1 cda
- Cebolla 5 Unidades
- Vino Tinto 500 Mililitros
- Vino blanco o variedad Pedro Giménez 100 Mililitros
- Tomillo 1 Rama
- Zanahoria 2 Unidades
- Papas cocidas c/n
- Verdura baby c/n