Espetadas de peixe na pedra
Em dias quentes e soalheiros apetece fazer refeições ao ar livre. Experimente estas espetadas de peixe na pedra servidas com cuscuz e molho de iogurte, uma refeição leve e colorida feita na hora!
- Porções: 6
Fonte: confecciona.pt
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Ingredientes
- pepino
- lombo salmão
- lombo atum
- sal
- alho em pó
- malagueta vermelha
- malagueta verde
- limão
- molho coentros
- cuscuz
- açafrão-das-índias
- água
- manga rija
- azeite
- iogurte natural magro
- erva-doce em grão
- pimenta de moinho
- hortelã
- tomate mini em rama
- pimentos padron