Empanada chuquisaqueña
Son un plato tradicional boliviano que destaca por su masa dorada y crujiente, rellena de carne sazonada con un toque de papas y pasas. La combinación de ingredientes le otorga un sabor único y delicioso que deleitará tu paladar.
- Tiempo: 2890 min
- Raciones: 6
Fuente: cocina-boliviana.com
Ingredientes
- Taza Harina tipo
- Unidad Yemas de huevo
- Libra Mantequilla
- Litro Leche
- Unidad Sobre de polvo royal
- Pizca Sal
- Unidad Azúcar
- Unidad Pollo grande lavado y sin piel
- Kilogramo Carne finamente picada
- Kilogramo Cebolla finamente picada
- Cucharilla Sal
- Unidad Vainas de aji amarillo
- Cucharilla Palillo
- Cucharilla Pimienta
- Cucharilla Comino
- Unidad Dientes de ajo
- Cucharilla Orégano
- Cuchara Perejil picado
- Unidad Locotos