Spaghetti e polpo
Vorrei condividere con voi una ricetta che amo molto, soprattutto perchè cucinata solo ed esclusivamente con i polpi pescati da mio marito e mia figlia. Solo il polpo freschissimo ha infatti il giusto sapore per rendere squisito questo piatto semplicissimo.
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 4
Fonte: Giornale del cibo
Ingredienti
- polpo
- bicchiere di vino bianco secco
- spicchio d'aglio in camicia
- Olio extravergine di oliva
- foglie di mirto
- Peperoncino