Pstrąg w galarecie
Pstrąg w galarecie to bardzo smaczna, pieczona ryba, zatopiona w galarecie z kolorowymi warzywami. Świetnie się sprawdzi jako zimna przekąska na święta.
- Czas: 70 min
- Porcje: 4
Źródło: fajnegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Pstrąg tęczowy filet - 300 g
- Żelatyna - 20 g
- Marchewka - 160 g
- Groszek zielony konserwowy - 180 g
- Bulion drobiowy - 1000 g
- Masło - 20 g