Espaguette a carbonara

Espaguette a carbonara

Uma das lendas entorno da origem do molho é, que na região de Carbonara na Itália, os trabalhadores das minas sempre comiam uma pasta com os poucos ingredientes que tinham.

Fonte: almanaqueculinario.com.br

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Ingredientes

  • de macarrão
  • de bacon
  • de creme de leite
  • gemas
  • sal a gosto

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