Enchiladas Verdes
Mit Hähnchen oder Käse gefüllte Mais-Tortillas, überbacken mit einer würzigen grünen Tomatillo-Salsa.
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Stk. Mais-Tortillas
- Hähnchenbrust
- Käse
- Tomatillos
- Stk. Zwiebel
- Stk. Knoblauchzehen
- Stk. grüne Chili
- TL Salz
- TL Kreuzkümmel
- EL Öl
- Hühnerbrühe
- Sauerrahm
- Bund Koriander
- TL Paprikapulver
- TL Oregano
- TL Pfeffer
- TL Knoblauchpulver