Spaghetti rouges à la crème d'aubergine
Les spaghetti rouges à la crème d'aubergine et d'amandes est l'une des inventions les plus réussies de notre chef. Vous devez absolument goûter ce plat pour découvrir à quel point le mélange d'aubergine et d'amandes peut être délicieux!
- Portions: 2
Source: MyItalian.Recipes
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Ingrédients
- aubergine moyenne
- oignon
- amandes avec leur peau
- basilic selon le goût
- Huile d'olive vierge extra selon le goût
- grammes de pâtes rouges, Pâtes étirées dans un moule en bronze