Rôti de Porc aux Pruneaux
Un rôti comme on les aime ! La généreuse pièce de porc est rôtie avec les carottes et les pruneaux qui apportent leur note douce et gourmande. Arrosez d’une délicieuse sauce réduite aromatisée au romarin frais.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- Longe de cochon
- Carottes
- Pruneaux
- pièces Échalotes
- tiges Romarin frais
- Jus de veau
- traits Huile d'olive
- Eau
- pincées Sel & poivre