レンズ豆とナッツ、チーズのミートローフ風
スパイス香る栄養満点ローフ。お肉なしでも大満足です。ベジタリアンのメインにも (＊乳製品と卵、蜂蜜を使用しています)
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 赤レンズ豆（Split red lentils） 茹でる前の状態で150g
- オートミール 80g
- 好みのナッツ（レシピは胡桃とアーモンド使用） 合わせて50g程度
- とけるチーズ（私はチェダーで） おろしたもの 60g
- 卵 1個
- 刻んだパセリ 大1
- ●人参 小1本
- ●セロリ 茎1本
- ●玉ねぎ 小1個
- ●にんにく 1かけ
- ▼クミンパウダー 小1と1/2
- ▼コリアンダーパウダー 小1と1/2
- ▼ナツメグ 小1/3
- ▼シナモン 小1/3
- ★バルサミコビネガー 大1
- ★ケチャップ 大3
- ★ディジョンマスタード 小1
- ★蜂蜜 小1と1/2