Pasta alla Nerano Gourmet
La Pasta alla Nerano Gourmet è una rivisitazione raffinata del famoso primo piatto campano a base di zucchine e caciocavallo.
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Paccheri: 320 gr
- Zucchine: 3
- Caciocavallo: 100 gr
- Crema di latte: 240 ml
- Scalogno: 1
- Olio di semi di girasole: q.b
- Olio evo: q.b
- Sale e Pepe: q.b