Citronkotlett med mos på kronärtskocka
Klassisk husmanskost när den är som bäst! Mixa dina kokta kronärtskockor med ost och persilja till ett slätt, krämigt mos som du serverar med vackra, gröna ärter och dina nystekta kotletter med fin citronsmak. Himmelskt gott!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fläskkotletter med ben
- finrivet skal av 1 citron
- msk pressad citronjuice
- msk smör eller margarin
- gröna ärtor
- tsk salt
- krm peppar
- ca 500 g mjölig potatis
- burk kronärtskocksbottnar
- msk hackad persilja
- riven ost
- msk olivolja