ワインにぴったり!牡蠣の味噌マヨソテー。

ワインにぴったり!牡蠣の味噌マヨソテー。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 牡蠣(加熱用) 150g程度
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適宜
  • バター 大さじ1
  • マヨネーズ★ 小さじ2
  • 味噌★ 小さじ1
  • 柚子胡椒★ 小さじ1/4弱
  • 白ワイン★ 小さじ2
  • ピザ用チーズ 大さじ2

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