Kikkererwtensalade met zalm van Mounir Toub
De kikkererwtensalade met zalm van Mounir is lekker licht maar vol van smaak. Tip: eet de salade met afgebakken brood. Extra lekker!
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- wortelen
- peterselie
- sour cream
- ricotta
- biologische Griekse feta
- kikkererwten in blik
- ongezouten roomboter
- stronk paksoi
- verse zalmfilets
- rucola
- el extra vierge olijfolie