Pompoen ovenschotel
Met deze kleurige pompoen ovenschotel leer je iedereen pompoen eten. Dit recept van mijn pompoenvrouwtje kwam met een leugentje op tafel.
- Tijd: 75 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- kilo bloemige aardappels, geschild
- kilo Hokkaido pompoen
- bouillonblokje
- eieren
- een scheutje melk
- grote uien
- eetlepels bloem
- gram rundergehakt
- chilivlokken
- peper / zout / nootmuskaat
- teentje knoflook
- chilisaus of tomatenketchup
- salieblaadjes
- zonnebloemolie