Presa de cerdo a la soja con patata rota, receta de Karlos Arguiñano
Presa de cerdo a la soja con patata rota, la receta de Karlos Arguiñano. Plato principal jugoso con una guarnición diferente y fácil de hacer para comer en casa
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- gramos de presa de cerdo ibérico
- mililitros de salsa de soja
- mililitros de vinagre de Módena
- gramos de mantequilla
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
- perejil
- patatas
- mililitros de bebida de avena
- cebolla morada
- gramos de cilantro fresco
- tomate pelado
- lima