BIFE DE PANELA
Um delicioso bife de panela recheado com bacon e legumes, cozido na panela de pressão para garantir uma carne suculenta e cheia de sabor
- Tempo: 85 min
- Porções: 2
Fonte: bakeandcakegourmet.com.br
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Ingredientes
- Ingredientes Bife de panela - carne
- bifes de coxão mole
- dente de alho picado
- unidade fatias de bacon bem picadinhas
- salsinha a gosto , picada
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- Ingredientes Recheio do Bife de Panela
- unidade abobrinha pequena , ralada no ralo grosso
- unidade cenoura pequena , ralada no ralo grosso
- Ingredientes PARA REFOGAR E COZINHAR
- azeite a gosto
- unidade cebola roxa picada
- unidade pimentão vermelho sem sementes, picado
- unidade tomate , sem sementes, picado
- vinho tinto seco
- lata tomate pelado em cubos
- água a gosto , fervente, até quase cobrir
- unidade folha de louro
- Ingredientes Para Finalizar