チャービルのシャーベット
フランス料理などのコースでお口直しで出てくる、シャーベット「グラニテ」をお家で簡単に作ってみませんか？グラニテはセロリの葉で作られるものが多いですが、今回は同じセリ科のハーブ、チャービルで作り、さっぱりとしたデザートに仕上がります。やみつきになる美味しさです！
- 時間: 210 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- レモン 1個
- ライム 1/2個
- 白ワイン 200ml
- 水 100ml
- 砂糖 60g
- ミント 50ml
- チャービル 4g
- チャービル 適量