Asperges vertes sur toast de guacamole
Découvrez une délicieuse recette d'asperges vertes sur toast de guacamole, surmontée d'un œuf poché. Parfaite pour un brunch ou un déjeuner léger, cette combinaison savoureuse et équilibrée ravira vos papilles avec ses textures et ses saveurs variées.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: recettes.fievet.net
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Ingrédients
- botte asperges vertes
- tranche pain de campagne
- tranche lard
- oeuf
- avocat mûr
- tomate
- oignon rouge
- citron vert
- CS vinaigre blanc
- sel
- poivre
- huile d'olive
- feuilles de coriandre