Betteraves au vin, GGG
Ranskalaisen keittiön klassikko Coq au Vin muuntuu tuhdiksi vegaaniruoaksi punajuuren upealla värillä ja juurevalla maulla.
- Annokset: 10
Lähde: Unilever Food Solutions
Ainekset
- dl Flora Aromiöljy 2,4 L
- Punajuuri
- Herkkusieni, tuore
- Pikkusipuli, pakaste
- Vesi
- dl Punaviini
- dl Punajuurimehu
- Knorr Tumma Punasipulikastike 1 x 3,5 kg / 25 L
- Knorr Kasvisliemijauhe 6 x 1,5 kg normaalisuolainen
- Knorr Valkosipuli Puré Professional 2 x750 g
- Knorr Tahnamauste Provence 2 x 340 g
- Sokeri
- kpl Laakerinlehti
- Maizena Marja- ja Hedelmätärkkelys Tapioka 4 x 2 kg