Itsenäisyyspäiväkakku
Leivo sinivalkoisen juhlan herkuksi mustikkainen britakakku. Mustikkabritan piparinen kakkupohja täytetään pensasmustikoilla, mustikkahillolla ja vaniljaisella tuorejuustovaahdolla.
- Aika: 60 min
- Annokset: 12
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- voita tai leivontamargariinia
- dl sokeria
- kpl keltuaista
- piparkakkuja
- dl vehnäjauhoja
- tl leivinjauhetta
- tl kardemummaa
- dl maitoa
- kpl valkuaista
- mantelilastuja tai -rouhetta
- dl vispikermaa
- vaniljatuorejuustoa
- dl mustikkahilloa
- pensasmustikoita
- minttua