Kociołek z ogniska inspirowany czenaki
Sycący i aromatyczny kociołek z ogniska inspirowany litewskim daniem czenaki. Warstwy mięsa, ziemniaków i warzyw pieczone nad ogniem.
- Czas: 90 min
Źródło: PROSTE ŻARCIE - Proste żarcie, zioła i radość z życia! Blog dla każdego!
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- łopatki wieprzowej
- mięsa mielonego
- kiełbasy
- ziemniaków
- duże marchewki
- duży por
- papryki słodkie
- papryczka chili
- duże cebule
- korzenia selera
- korzeń pietruszki
- mała główka kapusty białej
- łyżki smalcu
- łyżek oliwy z oliwek
- przecieru pomidorowego
- pęczek natki pietruszki
- Przyprawy: sól