ボリュームたっぷりビーフケサディーヤ
メキシコ料理ではポピュラーなビーフケサディーヤのご紹介です。下味がしっかりとついてますのでビールなどお酒のおつまみにぴったりです。ホームパーティーのおつまみやバーベキューなどで作ってもいいですね。ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- トルティーヤ生地 4枚
- 牛こま切れ肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 1個
- 赤パプリカ 1/4個
- ピザ用チーズ 30g
- オイスターソース 大さじ1
- 白ワイン 大さじ1
- チリパウダー 小さじ1
- クミンパウダー 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1