キャベツと鶏肉のカレー煮
キャベツや鶏もも肉を使った「キャベツと鶏肉のカレー煮」の作り方です。ザク切りキャベツと、コンガリ揚げた鶏肉をスパイシーな味に仕上げます。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- キャベツ・大 5枚（350g）
- 鶏もも肉 1/2枚（120g）
- 「丸鶏がらスープ™」 小さじ2・1/2
- A紹興酒 小さじ1
- A「瀬戸のほんじお®」 ひとつまみ
- Aこしょう 少々
- 片栗粉 適量
- Bカレー粉 小さじ1
- Bにんにくのみじん切り 小さじ1/2
- Bしょうがのみじん切り 小さじ1/2
- 水 1・1/2カップ
- C砂糖 小さじ1
- Cしょうゆ 少々
- C「瀬戸のほんじお®」 少々
- Cこしょう 少々
- D水 1/4カップ
- D片栗粉 大さじ1・2/3
- 「AJINOMOTO サラダ油」 適量
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々