Mulligatawny - Angloindisk kyllingsuppe
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- ss stekeolje
- stk løk, liten, finhakket
- stk stangselleri, finhakket
- stk gulrot, stor, finhakket
- stk hvitløksfedd, finhakket
- ss Garam masala
- ss karri
- ts gurkemeie
- ts spisskummen
- ts cayennepulver
- røde linser
- kyllingkraft
- basmati ris
- stk eple, grønt, finsnittet
- kokosmelk
- kylling, lårfilet
- gylne rosiner
- stk lime, saften av
- stk korianderbunt
- cashewsnøtter