Waffle senza burro leggeri, soffici e golosi| Buttalapasta

I waffle senza burro sono una golosa variante dei classici waffle (noti anche come wafel, waffel o gaufre), un dolce a cialda tipico dell’Europa settentrionale che ha conquistato il mondo con la sua caratteristica chiave: croccante fuori e morbido dentro! Potete farcirlo come volete, che sia sciroppo d’acero, yogurt, panna, cioccolato fuso, crema di nocciole, marmellata, frutta fresca o secca, miele, e ottenere gusti sempre nuovi pur mantenendo invariata la composizione dell’impasto. Potete renderli ancora più leggeri togliendo alcuni ingredienti che vedremo insieme nello spazio dedicato alle varianti. Iniziamo la preparazione sostituendo il burro con l’olio, seguiteci!

• Tempo: 15 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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