Filet mignon de porc au lard et pommes de terre accompagnés de brocolis au beurre aux fines herbes

Filet mignon de porc au lard et pommes de terre accompagnés de brocolis au beurre aux fines herbes

Pourquoi le brocoli est-il un "super légume" ? Parce qu'il contient beaucoup de vitamines (A, C et E) b) parce qu'il est très riche en fibres ou c) parce qu'il contient beaucoup de fer ? Réponse sur la fiche recette !

Source: HelloFresh

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Ingrédients

  • Pomme de terre
  • pièce Gousse d'ail
  • Persil frisé et ciboulette frais
  • Brocoli
  • pièce Filet de porc
  • tranche Lard
  • pièce Oignon
  • cs Beurre [végétal]
  • cs Moutarde
  • à votre goût Poivre et sel
  • cs Huile d'olive

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