Kapusta kiszona do słoików
Niezwykle smaczna, niskokaloryczna i zdrowa. Można ją wykorzystać na wiele sposobów - sprawdzi się w roli surówki, jako składnik zup oraz farsz do krokietów i pasztecików. Domowe kiszenie kapusty jest banalnie proste. Wystarczy odrobina chęci i zaangażowania.
- Czas: 120 min
- Porcje: 5
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- duża główka kapusty białej o wadze około 2 kilogramów
- soli kamiennej
- marchwie
- łyżeczka ziarenek białej gorczycy