Crema di Topinambur
La Crema di Topinambur è una gustosa vellutata dal sapore delicato e con poche calorie realizzata con questo ingrediente sempre più diffuso anche in Italia.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Brodo Vegetale
- di Topinambur
- di Patate
- di Panna Vegetale
- Cipolla
- q.b. di Olio Extravergine d'Oliva
- q.b. di Sale Fino
- q.b. di Pepe Bianco