Strudel con mele e crema

Strudel con mele e crema

Gli strudel di pasta sfoglia con mele e crema pasticcera sono uno dei miei dolcetti per la merenda preferiti. Facilissimi da realizzare, iper golosi e meno laboriosi del tradizionale strudel di mele, sono una coccola che mi concedo spesso il sabato pomeriggio quando decido di rilassarmi un pò ai fornelli e preparare qualcosa di veloce. Io e Ivano adoriamo i dolci con le mele e questo è uno dei nostri dolci del cuore. Passando ad altro, vi annuncio che sto preparando delle ricette light, però non ho avuto ancora modo di trascriverle, quindi per adesso beccatevi questo dolcetto, ma nei prossimi giorni vi metto a stecchetto ;)

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • rotolo di pasta sfoglia
  • mele
  • cucchiaio di zucchero
  • gr di burro
  • limone
  • cucchiaino di cannella
  • uova
  • cucchiai colmi di zucchero
  • cucchiai di farina
  • di latte
  • scorza di limone

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