Caprese poteter
Den enkleste og beste potetsnacksen. En variant av den klassiske capresesalaten - bare med potetskiver. Server den som en forrett, eller bare når du har lyst på noe godt.
- Tid: 15 min
- Porsjoner: 4
Kilde: OFG
Ingredienser
- stk tomat i skiver
- mozzarella
- stk kokt potet i skiver
- ss blader av frisk basilikum
- salt og pepper
- ss balsamicoeddik
- olivenolje