Kontaktgrill-Rezept: Caprese-Sandwich mit frischem Basilikum
Basilikum, Mozarella und Tomaten sind nicht nur beliebte Zutaten der italienischen Küche, sondern spiegeln auch die Farben der nationalen Flagge wieder. Darum gilt der Salat Caprese als Nationalgericht. Wir haben den Zutatenmix etwas abgewandelt und auf einem Ciabatta in unserem Tefal Optigrill gegrillt. Das Ergebnis kann sich sehen (und schmecken) lassen.
- Portionen: 2
Quelle: Küchentipps
Zutaten
- Ciabatta: 1
- Mozarella: 250 g
- Basilikum-Pesto: 8 EL
- Basilikum : 1 Handvoll
- Olivenöl: 5 EL
- Salz: Prise
- grober Pfeffer: Prise