鶏もも肉のトマトクリームシチュー
鶏もも肉とブロッコリーのトマトクリームシチューはいかがでしょうか。トマトの酸味は、加熱することで和らぎ、牛乳やクリームシチューのルー、有塩バターでコクが増し、鶏もも肉の旨味を感じる一品です。ぜひ、お試し下さい。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- ブロッコリー 200g
- ホワイトマッシュルーム 6個
- カットトマト缶 400g
- 牛乳 100ml
- 有塩バター 10g
- クリームシチュールー 50g
- 塩 小さじ1/4
- 白こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1