Feijoana
Demolhe o feijão durante, pelo menos, 24 horas e, depois de demolhado, escorra-o. Junte 3 dentes de alho, salsa e sal e leve a cozer em lume brando em, pelo menos, 1,5 l de água durante 1 hora após levantar fervura. Arranje as carnes (neste caso, co ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- de feijão encarnado
- dentes de alho
- ramo de salsa
- de água
- bons peitos de frango
- de carne de vaca
- chouriço
- cebolas
- colher de sopa de pimentão–doce
- tiras de toucinho branco salgado
- folhas de louro
- tomates
- cenouras
- nabo
- couve-lombarda pequena
- Azeite q.b
- Sal q.b