Sopa Francesa de cebola
Só receita simples - Sopa Francesa de cebola
- Tempo: 30 min
- Porções: 5
Fonte: Receita de Vovó
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Ingredientes
- de manteiga
- colher de sopa de azeite
- grandes lâmpadas finamente cortadas
- cravo de alho derretido ou finamente picado
- colher de sopa de açúcar
- colheres de sopa de vinagre de vinho
- xícara de farinha de trigo branco
- xícara de xerez seco
- xícara de vinho branco seco
- xícaras de caldo de carne
- xícaras de água
- Para servir
- colheres de sopa de azeite
- cravo finamente picado alho
- pão branco fatiado em fatias de 2 cm de espessura
- xícara de xicara de parmesão