Semifrío de Pastís
Una receta inspiradora para Semifrío de Pastís | Debic. Una receta elaborada por y para chefs y profesionales de la pastelería.
- Raciones: 10
Fuente: debic.com
Ingredientes
- Parfait Debic
- Pastis Ricard
- estragón fresco
- Crème Brûlée Debic
- puré de naranja
- naranjas
- decoraciones de chocolate
- bandeja de atsina cress
- briznas de estragón