Croque madame
Croque madame on klassinen ja tuhti ranskalaisissa baareissa ja kahviloissa tarjoiltava leipä. Ranskassa leipä tarjoillaan usein ranskanpottujen ja patongin kera, mikä tekee tästä sellaisen mahan täyttäjän, ettei heti seuraavassa kadun...
- Aika: 45 min
- Annokset: 4
Lähde: hk.fi
Ainekset
- pkt HK Kanan fileeleikkele
- viipaletta hapanjuurileipää
- dl raastettua emmentaalia
- kpl kananmunaa
- rkl voita
- rkl vehnäjauhoja
- dl maitoa
- tl muskottipähkinää
- suolaa
- tl dijonsinappia