Marinada Tandoori Tradicional com Iogurte e Especiarias
A marinada tandoori tradicional é uma preparação inspirada na culinária indiana, feita com iogurte e especiarias que ajudam a amaciar e intensificar o sabor dos alimentos. Versátil, pode ser utilizada em aves, carnes ou vegetais antes de assar, grelhar ou preparar de outras formas.
- Tempo: 70 min
- Porções: 500
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de iogurte natural integral
- de alho picado ou amassado
- de suco de limão fresco
- de gengibre fresco ralado
- de curry em pó
- Pimenta-do-reino moída a gosto